¿Qué es?
NEIKER es un centro de investigación vasco centrado en la agricultura sostenible, la sanidad vegetal y la innovación. Desde invernaderos avanzados hasta la mejora genética, NEIKER contribuye al desarrollo de cultivos resistentes y de alta calidad que apoyan a los agricultores locales y al medio ambiente. Su labor incluye la preservación de variedades tradicionales como el pimiento de Leioa, garantizando que estas maravillas locales sigan creciendo y prosperando. NEIKER también apoya certificaciones de calidad como la IGP (Indicación Geográfica Protegida) para pimientos como el de Gernika, promoviendo la trazabilidad alimentaria y la identidad regional. A través de la ciencia, la tecnología y la colaboración con los productores locales, NEIKER construye un futuro más inteligente y sostenible para el sector agroalimentario en el País Vasco.
Neiker y los invernaderos
Mikel Ojinaga (técnico de horticultura en Neiker) Video: Aritz Laguardia. Sonido: Leire Mojas.
Descubre el trabajo de NEIKER en tecnología de invernaderos, genética y protección de cultivos, utilizando métodos avanzados para producir cultivos más sanos y sostenibles durante todo el año.
De la semilla al pimiento
Mikel Ojinaga (técnico de horticultura en Neiker) Video: Aritz Laguardia. Sonido: Leire Mojas.
Mira el proceso completo de NEIKER para transformar las semillas de la cosecha del año pasado en plantas de pimiento sanas, mediante una cuidadosa desinfección y métodos de cultivo controlados.
Selección del pimiento
Santiago Larregla (investigador de producción y protección vegetal en Neiker) Video: Aritz Laguardia. Sonido: Leire Mojas.
NEIKER nos lleva al interior de su proceso de semilla a planta, mostrando la recolecta, desinfección y germinación de las semillas de pimiento tradicionales para cultivar plantas saludables y preservar los sabores locales.
En apoyo del cultivo local
Santiago Larregla (investigador de producción y protección de plantas en Neiker) Video: Aritz Laguardia. Sonido: Leire Mojas.
Descubre cómo NEIKER evalúa diferentes variedades de pimiento por tamaño, color y productividad para seleccionar las mejores semillas para los agricultores y los mercados locales.
Indicativo de Protección Geográfica
Santiago Larregla (investigador de producción y protección vegetal en Neiker) Video: Aritz Laguardia. Sonido: Leire Mojas.
Conoce la labor de NEIKER para conseguir la certificación IGP del pimiento de Gernika, a fin de garantizar su calidad, origen y producción local.
Neiker con LeioaGastro+KOM
NEIKER está ayudando a recuperar el pimiento tradicional de Leioa con su cultivo, y lo compara con variedades de alto rendimiento en un ensayo de investigación especial.
Santiago Larregla (investigador de producción y protección vegetal en Neiker) Video: Aritz Laguardia. Sonido: Leire Mojas.
De la semilla al pimiento
Mira el proceso completo de NEIKER para transformar las semillas de la cosecha del año pasado en plantas de pimiento sanas, mediante una cuidadosa desinfección y métodos de cultivo controlados.
Mikel Ojinaga, Técnico de Horticultura, explica cómo las semillas de pimiento crecen en diferentes fases. Video: Aritz Laguardia. Sonido: Leire Mojas.
Paso 1
Plantar las semillas
Paso 2
Trasplante y cultivo de la planta
Paso 3
Cuidado y cosecha
En resumen...
Producción, edición de vídeo y voz en off: Brianna Roberts.
